Indianapolis

Crudo di Parma 24 mesi, Coppa Stagionata Piacentina, Salame Felino, Bresaola Nostrana Dell’Alta Valtellina, Speck Invecchiato del Trentino, Formaggi Misti, Frutta e Verdura

Mille Miglia

Pata Negra Iberico Guijelo stagionato 36 mesi, Culaccia (culatello) Nostrana Di Langhirano e Frutta

Targa Florio

Speck e Lardo di Pata Negra con cren casere (tipo camambert)

Tourist Trophy

Crudo di Parma 24 mesi, Salame Strolghino, Filzetta Nostrana e Verdure in Agrodolce

12 ORE DI SEBRING

Selezione di tre formaggi: Parmigiano Reggiano della Vacca Rossa 24 mesi, Pecorino Sardo, Toma alle Vinacce del Piemonte

24 Ore Di Le Mans

Selezione di cinque formaggi: Parmigiano Reggiano Vacca Rossa 24 mesi, Pecorino sardo, Toma alle vinacce del Piemonte, Caprino fresco di Vararo, Blu di capra

24 Ore Di Daytona

Selezione di otto formaggi: Parmigiano Reggiano Vacca Rossa 24 mesi, Pecorino sardo, Toma alle vinacce del Piemonte, Caprino fresco di Vararo, Blu di Capra, Formaggella di Vararo, Quadrotto d’Alpe alle erbe, Creme Casere (tipo camambert)

Imola

Crudo di Parma 24 mesi, Bufala, Pomodoro, Insalata

Interlagos

Coppa stagionata Piacentina, Pecorino Sardo

Suzuka

Culaccia (culatello) nostrana di Langhirano, Bufala

Watkins Glen

Salame Felino, Brie, Insalata

Magny-cours

Cotto Artigianale spolpato a mano poi cotto a vapore e legato artigianalmente, Brie, Insalata

Nürburgring

Speck invecchiato del Trentino, Taleggio di Vararo

Silverstone

Caprino Fresco di Vararo, Melanzane sotto olio

Monaco

Bresaola nostrana della Alta Valtellina, Rucola, Grana, Olio